Kogebogen 3 fra Ubberup Højskole
I Kalundborg ligger en højskole hvis omdrejningspunkt er ernæring, motion og velvære – kort fortalt, for højskoler kan som bekendt så meget andet. Som tidligere højskoleelev ved jeg hvor meget man ser...
View ArticleAnmeldelse: “Kager” og “Brød, grød og korn” fra Samvirke samt opskrift på...
Uha, det her er et af de hængepartier jeg har haft liggende henover sommeren. Egentlig ret fjollet, for jeg læste kogebøgerne straks jeg modtog dem, og valgte med det samme en opskrift ud som jeg fik...
View ArticleAnmeldelse: Louisas Madplan
30 dage, 30 opskrifter, 30 minutter. Det er i al sin enkelhed det Louisas nye kogebog byder på og lover læseren hvis du følger planen og anvisningen. Louisa har ernæringsberegnet alle retterne, sådan...
View ArticleAnmeldelse: Hverdags favoritter
Endnu engang udgiver et forlag en kogebog, hvor madbloggere står bag opskrifterne. Denne gang er der tale om Stinna.dk og JulieBruun.com – et par bloggere jeg ærligt må indrømme jeg slet ikke kendte...
View ArticleAnmeldelse: 100 Sydfranske Fristelser –à la Provencale
Jeg vil være ærlig og sige at jeg ved modtagelsen af denne kogebog i første omgang tænkte “ej ikke endnu en kogebog med opskrifter fra det franske køkken, og hvad kan denne her som de andre ikke kan?”...
View ArticleAnmeldelse: Øl & Mad
“Sanserne pirres i mødet med mad og drikke. For os skal mad og drikke vække sanserne; vi bliver til i mødet med smagen. Den skal både behage og provokere, så vi ikke glemmer, at vi er levende kroppe …...
View ArticleAnmeldelse: Sæson/Helle Brønnum Carlsen + Louise Beck Brønnum
Du kan bladre lidt i kogebogen her Er der en jeg beundrer indenfor formidling af mad og madkultur, så er det Helle Brønnum Carlsen. Hun skriver artikler så man rent faktisk bliver klogere på emnet, hun...
View ArticleAnmeldelse + GIVE AWAY: Grønt i front – i klimakøkkenet/Ditte Ingemann
Mad, isærdeleshed produktionen af mad, udgør 20 % af vores klimaaftryk i Danmark og som danskere er vi hver især ansvarlige for en udledning, som svarer til 17 ton CO2 om året, hvoraf vores forbrug af...
View Article
More Pages to Explore .....